520饮食革命日 主厨奥利佛邀民众响应

5月20日为今年饮食革命日,这项活动是由英国名厨杰
米奥利佛发起,希望透
过饮食革命运动,教育每个孩子关于食物的知识,鼓励
所有家庭重拾烹饪乐趣。

中央社记者吴琬婷传真 105年5月11日

5月20日为今年饮食革命日,这项活动是由英国名厨杰米奥利佛所发起,希望透过饮食革命运动,教育每个孩子关于食物的知识,鼓励所有家庭重拾烹饪乐趣。外食价格不断飙涨,花大钱享美食,食安问题却层出不穷,如何吃的健康成为了现代社会的重要议题。TLC旅游生活频道「奥利佛雪梨开讲」,将带观众看到奥利佛如何号召小小行动家们一起来进行这场饮食革命演说。

英国名厨杰米奥利佛到
澳洲雪梨开讲,邀请小朋友上台与他一同製做番茄义大
利麵,让孩子们徒手将新鲜小番茄捏碎与橄榄油等原料
混和,製作天然义大利麵酱汁。

中央社记者吴琬婷传真 105年5月11日

自2012年开始,杰米奥利佛开始推动饮食革命日活动。他重视下一代的饮食健康,为学童饮食健康着想,他认为,应从小教育孩子认识真正的食物,学习健康的烹饪方法,并使用新鲜食材,才能改变饮食习惯。这次奥利佛来到澳洲雪梨,奥利佛表示,「近年来,有越来越多的人死于饮食相关疾病,而非死于饥饿,但我们有能力解决并面对这件事情。」奥利佛与现场朋友分享他的2个女儿找鸡屁股的初体验,藉由亲自捡拾鸡蛋,带女儿在游戏中认识食物来源。而为鼓励孩子学习健康烹饪,奥利佛邀请小朋友上台与他一同製做番茄义大利麵,让孩子们徒手将新鲜小番茄捏碎与橄榄油等原料混和,製作天然义大利麵酱汁,从触摸中了解食物。TLC全新节目「奥利佛雪鸿运国际娱乐梨开讲」5月13日週五晚间9时播出,邀请观众跟着奥利佛一起到雪梨来场饮食革命的震撼教育。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注